灰霉病主要危害花卉的花、叶、茎，特别是花朵的受影响的表现最为明显。

当病菌侵害花朵时，花瓣上出现褐色、浅褐色、白色等水渍状小斑点（因花卉品种不同，斑点的颜色各异），继而扩大直至腐烂。

当病菌侵害叶片时，在叶缘或叶尖处往往出现暗绿色水渍状斑块（如开水烫伤），并不断向叶内扩展直至腐烂。

当病菌侵害茎杆时，嫩茎或含水量高的茎上出现褐色斑块，病斑上下左右扩展很快，使病部发生褐色腐烂。

灰霉病爆发的温度18-23℃，湿度85%以上。所以，连续阴雨天，导致湿度大，灰霉病很容易爆发。

灰霉病的病菌会从以下几个方式浸染健康鲜花：

1、花卉茎、叶、花头等有损伤的伤口侵入;

2、携带病菌的花粉散落于叶片，致使病菌侵入;

3、茎部伤口或病花头病叶附着于茎部容易感染;

4、土壤中越冬或残存的病菌从茎基部侵入;

5、灰霉病菌从残留花瓣处侵入;

6、灰霉病菌从未脱落的柱头处侵入;

7、枯死的花瓣、叶片粘贴于其他花桩上，致使病菌侵入。

因灰霉季节，花瓣薄、有香味的更容易产生灰霉，其次就品种特性灰霉抗性若。总结发现玫瑰类，以下品种易灰霉：

卡罗拉、月光漫步、微光、香水女人、小白兔，洛神、小确幸、海洋之歌、金枝玉叶、曼塔、摩卡、骄傲、蜜桃雪山、荔枝等。

梅雨季节，除了玫瑰，其他品类的花材也会出现不同的灰霉现象，如向日葵、非洲菊等容易烂根，金鱼草、紫罗兰等容易烂瓣，尤加利、黄莺等容易烧尖。

灰霉病以预防为主，防范远大于治疗，从采购开始预防：

1、采购等级高、抗病性能比较强的品种。

2、花材到店后，立即打开包装透气，放置在通风良好的地方，保持较低的温度，湿度在80%以下。

3、仔细检查花头是否有灰霉点，一旦发现有灰霉迹象的玫瑰出现要及时隔离，防止灰霉真菌感染其他玫瑰。再将出现灰霉迹象的花瓣剥掉，单独养护。

4、花头不能受潮，不能喷水。处理灰霉病，把整片花瓣从根部摘除。

5、可以使用花之寿等提高花的抗病性，增加花期，降低灰霉病的发生。

综述：灰霉病菌+高湿度=灰霉病爆发。所以，最有效的方法就是：杀菌、除湿！